水なし…☆

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2013.04.11
お元気ですか?桜もとうとう散って、新緑が間もなく芽吹きますね~お天気の良い日はなんとなくテンションも上がる今日この頃、私の朝活も順調です 活発に、早朝から今日もバタバタ表題の水なし   無しって、何の何がないのか答えは肉じゃがです朝から今晩の肉じゃがをグツグツ~みんな大好き、家庭料理の定番の肉じゃが皆さんはどんな作り方で肉じゃがを作っていますか?  この水なし肉じゃが、結婚前に祖母から伝授された“THEおばあちゃんの味”昔ならではは、やっぱりおいしい 調味料は砂糖と醤油、みりん少々のみ 水も出汁も全く入れず、肉汁と玉ねぎの水分だけで煮込みます これがなんとも、私が言うのもなんですが、、、おいしい 今朝に作ったので、晩御飯にはお味がシュミシュミな予感、、、   大根とツナのサラダと、焼き鮭と味噌汁、そして水なし肉じゃが メニューです みなさんも、ぜひ試してみて欲しいです 肝心な写真撮るの忘れた~ 水なし肉じゃがの写真なし~ せっかくなので、またアップしますね息抜きブログでした Y.Toshi
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