ジンジャーパワー…☆

このところ、寒い日が続き事務所内は暖房をつけて、さらには足のヒーターまでつけるという完全防備体制！まだ１１月だというのに、寒波はいったいどう過ごせばよいものでしょうか～…。 で、部屋内が乾燥していると喉がすぐ渇きませんか？そんなとき、ムショウに炭酸が飲みたくなります。(のは、私だけ？)昨日もなんだかカラカラで、同僚のO.Kanoさんと「炭酸が飲みたい～、ジンジャエールの飲みたい～！」と話していたのですが、どうやらO.Kanoさんジンジャエールを自家製でハマって作っていた時期があったそう☆ 早速、作り方を教わり仕事から帰ってジンジャーシロップの作成！いたって簡単で、ショウガとお砂糖をグツグツ煮つめるだけ！ 約１時間ほどで出来ました～♪ハチミツのようなドロリとしたシロップが！　味は少しスパーイシーでこっくり甘い☆これを炭酸水で割って、自家製ジンジャエールの完成☆ノドにピリリと辛口ジンジャエール☆おいしかったです！明日の朝は、このシロップをカフェラテに入れて、ジンジャーカフェラテ(某緑色ﾏｰｸのコーヒーショップを真似て！)でもしてみようと思います。ホットミルクに入れるのもアリですよね。 寒い冬にショウガパワー！風邪なんてひかないぞ！！ Y.Toshi