ご無沙汰ブログとなりました
みなさま夏の疲れは出ておられないでしょうか
夏になると、よくニラレバを作ります
レバニラ？
ニラレバ？
ん～、どっちが正しいのでしょうか
おっと･･話がズレましたが
我が家では レバーを
流水5分→牛乳に浸し→しょうが、酒、しょうゆに漬け込み→片栗粉つけて油で揚げる
という４段階の臭み取りをするので、とても美味しくできます
この４段階、おすすめ
夏の疲れに
今夜の一品にいかがでしょうか
さてさて、朝晩は少しづつ涼しくなり 夏の終わりを感じる今日この頃･･･
この夏もアクティブにお休みの日はこどもとお出かけ
公園！川！プール！山！花火！満喫した夏でした
琵琶湖バレイ
涼しくて気持ちいい～まさに避暑地です
夏はこんなウォータースライダーもできます
太陽が丘のプール
日曜日！そして夏休みこの混み具合でしたが、子育てパスポートが使えて 無料だなんて最高スポット
八瀬の川
叡電の八瀬からすぐの川です
冷たくて気持ちがいい～
いろんな石をさがしてみたり、浮き輪で泳げます
鴨川（出町柳、三角デルタのところです）
亀さんの石がいい風景ですね～
京都の祇園祭、五山の送り火、琵琶湖の花火大会・・・と堪能しつくしてます
どちらかというと、いつもこどもに遊んでもらっているわたしですが いつまでも目の前のことを楽しめる自分でありたいものです
しかし今年は焼けたな～～
心もお肌も焦がした夏･･･２０１３年遊び尽くした感でいっぱいです
おすすめスポット！続きはまだ次回に
nono