急に秋らしい気候になって、朝晩はちょっとヒヤっとするくらいになりました。
ようやく秋に突入
秋は本当に短いので、「〇〇の秋
」楽しみたいものです
秋といえば、サンマがおいしいですよね
昨日は、スーパーで安くて、太っちょなサンマを見つけ 思わず晩御飯にしました
サンマは、漢字で「秋刀魚」と書きますが、形も色も刀に似ているから、秋にとれる刀のような魚という 意味からきてるみたいです
（今調べて知りました
）なるほど～
脂がのってて、焼きたては本当に御馳走
さてさて、サンマには、大根おろしが必須ですよね
先日、おいし～いポン酢を、おすそわけして頂いたのですが、
みなさん、このポン酢ご存知ですか
六角油小路にある斎（いつき）造酢店さんの花菱味ぽん酢
一升瓶でしか売られてないようですが、京都の料亭に卸しておられるだけあって、まろやかで本当に美味しかったです
一升瓶で２５００円と高いですが、お鍋がおいしい季節に、お肉に大根おろしに 重宝しそうですね
はーいカット！
（笑） 今日はここまで～
ではでは、また秋の話題を探してこようと思います
nono