スーパーで買うお刺身とはまた違って、とってもおいしく頂きました!
グレというお魚だそうです☆食感は鯛に似た感じでした。
お刺身の時は、やっぱり熱々のごはんですよね!(´ー`)
お酒を飲まれる方は、ビールか日本酒でしょうか。
お刺身はよく頂きますが、わさびはいつも市販のチューブもの。
テレビのCMの様に、本わさびを食べる前に擦るとさらにおいしいんだろうな~
と思いつつ、やはり中々できません。本わさびは擦ってから10分が命だそうです。
あの映像みるだけでツン~っとおいしそうですよね♪
わさびは日本のものですが、今では欧米でわさびが料理に積極的に使われたりと、わさびブームらしいですよ~!
nono.m